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翠云楼的设计者,无疑是一位极具创新精神和商业头脑的天才。
他打破常规,将翠云楼一楼通往二楼的楼梯口设在进门后不远的地方,而将收银的柜面放在了楼梯的对面。
这样的设计,使得楼梯口和收银柜面中间正好夹着一楼大厅通往楼外的过道,形成了一个既方便又实用的空间布局。
这种设计的好处是显而易见的。
无论楼上楼下的客人酒足饭饱要离开时,都不用走更多的路程,可以顺利结账走人,而不需要走弯路,大大节省了路程,也让客人十分满意,毕竟有时候很多人最怕麻烦,无论是dama烦还是小麻烦。
在那个时代,大部分酒楼的收银柜面一般都会设在一楼靠里或侧面的地方,用柜子搭成的台子做柜面,将掌柜、账房先生
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